Вакансия закрыта

Старший повар

от 45 000 руб.

График
сменный график
Опыт работы
от 3 лет
Образование
любое
Обязанности:
  • Осуществляет под руководством шеф-повара контроль за производственно-хозяйственной деятельностью кухни по выпуску продукции требуемого ассортимента и качества с целью максимального удовлетворения гостей отеля в соответствии с концепциями сервиса и стандартами обслуживания.
  • Приготовление блюд.
  • Составляет заявки и передает в службу снабжения на закупку и получение продуктов со склада продовольственных товаров, полуфабрикатов, сырья, свежих продуктов, сухих продуктов, оборудования, расходных материалов, необходимых для кухни.
  • Осуществляет контроль качества сырья в холодильных камерах, шкафах, складах, маркировку сырья.
  • Контролирует и организует соблюдение чистоты и санитарных норм на кухни.
 
Требования:
  • Профильное образование.
  • Опыт работы в гостиницах приветствуется.
  • Наличие действующей личной медицинской книжки.
 
Условия:
  • Работа на территории работодателя: Московская область, г.Химки, мкр.Новогорск, ул.Ивановская.
  • Транспорт от м. Планерная и ж/д станции Химки до Отеля и обратно.
  • Оформление по ТК РФ, отпуск, больничный оплачиваются.
  • Оплата труда: оклад + премия, заработная плата выплачивается 2 раза в месяц.
  • Пользование услугами медицинских, санаторно-курортных, оздоровительных, школьных и дошкольных учреждений Управления делами Президента Российской Федерации.
  • Корпоративное обучение.
Место работы
Химки, 141435, Московская область, г.Химки, микрорайон Новогорск, ул.Ивановская, владение 2.
ID вакансии 42886476 Вакансия опубликована Опубликована 17 октября 2019